ООО "Русский продукт" — Оптовая торговля пищевыми маслами и жирами в Воронеже

Масло подсолнечное

Одним из самых популярных растительных масел нашей страны является подсолнечное масло.

Способ получения такого масла прост – отжим из подсолнечника. Различают два вида подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Их отличие заключается в степени чистоты от различных примесей.Обычно, при готовке тушеных или жареных блюд принято использовать рафинированное масло, нерафинированное же употребляется в сыром виде и чаще служит заправкой для салатов. Подсолнечник раньше считался декоративным растением, с его помощью украшали сады. Некоторое время назад в пищу стали употребляться семена растения, а затем, в начале девятнадцатого века из него было получено масло.

В современном мире, подсолнечное масло стало очень популярным благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. Однако, нерафинированное масло нельзя подвергать тепловой обработке и нагреву, так как при этих процессах происходит выделение вредных и опасных для человека веществ.

договорная

подробнее

Шрот подсолнечный

Шрот подсолнечный – это достаточно ценный кормовой продукт, который широко используется в сельском хозяйстве. Благодаря применению подсолнечного шрота, можно значительно повысить продуктивность птиц и животных.

Подсолнечный шрот – это один из результатов переработки при изготовлении подсолнечного масла, который получается в процессе прессования и последующей экстракции семян подсолнечника.

В составе подсолнечного шрота содержится до 2 % масла, а также 30-42 % белка и клетчатки.
Также шрот подсолнечный содержит в своем составе фосфор, витамины В и Е и другие минеральные вещества, поэтому он так незаменим в качестве добавки в комбикорма для свиней, КРС и птиц. Благодаря высокому содержанию в шроте метионина он хорошо влияет на развитие и рост молодняка. В отличие от подсолнечного жмыха, в шроте содержится намного больше сырого протеина.

договорная

подробнее

Жмых подсолнечный

Подсолнечник славится не только зернами, которые используют для приготовления первоклассного масла, а также остаточными продуктами. Жмых, шрот, лузга не менее ценны, ведь это хорошая добавка к кормам в сельском хозяйстве
Жмых подсолнечный получают в результате отжима масла из остатков семян. Для приготовления комбикорма это важная добавка. Так как жмых является полезным протеином, его можно добавлять в рацион любого домашнего животного.
Поскольку в жмыхе большое количество жиров, он довольно питательный и имеет высокую энергетическую ценность.

договорная

подробнее

Шрот соевый

Соевый шрот — высокобелковый вид шрота. Его получают в процессе производства масла из семян сои. Соевый шрот содержит широкий набор минеральных веществ, аминокислот и белков.

Используется в виде основы для различных комбикормов. Он является одним из самых качественных продуктов растительного происхождения для кормления сельскохозяйственных животных. Соевый шрот хорошо усваивается, а по своей биологической ценности близок к белкам животного происхождения.

Широко применяется в животноводческой промышленности.

договорная

подробнее

Жом

Одним из самых эффективных способов повышения продуктивности сельскохозяйственных животных является скармливание им свекловичного жома. В нем содержится огромное количество полезных для организма коров, свиней, овец и коз веществ. Помимо этого, такой корм очень легко раздавать животным с использованием существующих на фермах технологических линий.

Жом (свекловичный) — экстрагированная сечка сахарной свеклы, отходы свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде.

Свежий жом — водянистый корм, быстро портится. При силосовании улучшаются вкусовые качества жома, снижаются потери при хранении; скот охотнее поедает кислый жом. Сушёный жом выдерживает длительное хранение, удобен для скармливания; используют в рационах как углеводный корм вместо корнеплодов.

договорная

подробнее

Добро пожаловать на наш сайт!

Наша компания специализируется на производстве и реализации широкого ассортимента масел растительного происхождения. В каталоге наших товаров представлены несколько наименований первосортных масел, которые достойны стоять на полках шеф-поваров и умелых домохозяек. Мы следим за качеством выпускаемой продукции, на каждом этапе производства сырье находиться под неусыпным контролем наших специалистов. Используется новейшее оборудование, чтобы максимально сохранить природный состав веществ и витаминов, содержащихся в растительном сырье. Превосходное качество наших продуктов подтверждается сертификатами, а также повышенным спросом среди населения.

Наша компания готова заключать взаимовыгодные сотрудничества с оптовыми покупателями. Мы очень требовательно относимся, в первую очередь, к себе, безупречная репутация, сформированная годами добросовестного труда, для нас превыше всего! От своих партнёров мы также требуем добросовестного подхода в ведении бизнес отношений. Мы создаём для клиента все возможные преимущества и просто уверены, обратившись к нам и почувствовав на себе весь комфорт широкого спектра предоставляемых услуг, Вы уже не захотите покидать нас. Мы предлагаем, а выбор остаётся за вами.

Заказать Отзывы

Облепиховое масло

17января

Облепиховое масло получают экстракцией семян облепихи на подсолнечном масле. Облепиховое масло рекомендуется как противовоспалительное и антибактериальное средство, стимулирующее восстановительные процессы в мягких тканях, в том числе в печеночных клетках после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза. Оказывает болеутоляющее ранозаживляющее действие.

Химические превращения масла при жарке

17января

В процессе жарки растительное масло подвергается химическим модификациям: гидролизу, окислению и полимеризации. Тип масла, присутствие антиоксидантов, время и температура жарки влияют на скорость протекания этих процессов. Вода из продуктов, которые обжаривают в масле, может атаковать сложноэфирные связи в молекулах триглицеридов и гидролизовать их с образованием ди- и моноглицеридов, свободных жирных кислот и глицерина. Количество свободных жирных кислот в масле растёт со временем жарки и используется для контроля за его качеством.